乳癌飲食-增加白血球提升的滷肉燥高蛋白質餐

熱天沒食慾

化療期間要蛋白質多多，白血球才不會降

治療中需有充足營養，身體在治療期間，可減少因治療化療過程產生的副作用
增強免疫力、加速白血球提升，就是多吃蛋白質的食物
牛肉最快提升，再來就是豬、雞、魚

老媽子會用一鍋滷肉燥

肉燥可變化多種餐食

肉燥飯、肉燥乾麵、肉燥米粉、肉燥陽春麵等

滷肉燥會加油豆腐丁、豆干丁、雞蛋等有蛋白質食材，增加更多蛋白質

材料：

豬肉一塊切丁、蒜頭切丁、油豆腐切丁

調味料：

醬油、醬油膏、糖、水

1. 下油蒜頭炒到微黃、中小火下豬肉炒熟，下油豆腐丁拌炒

2.放醬油、醬油膏、加水，糖當味精用，調到適合自己的口味

3.小火煮到顏色味道都對了、熟了。

關火，起鍋，開吃😋

肉燥重口味，涼食吃也香

讓人會有食慾