乳癌治療完後,老媽子早餐大多自製 早餐用魯的肉燥加入蛋煎,做了一份肉燥肉鬆蛋吐司 吐司是先冷凍後再用 改變澱粉結構,產生回凝作用,將部分可消化澱粉轉化為抗性澱粉 抗性澱粉不易被人體腸道分解吸收,能減緩餐後血糖飆升、降低GI升糖指數 蛋液裡加了魯肉燥,混合後煎 放上吐司一片,沾黏上蛋液 煎熟後, 翻面放上肉鬆 肉鬆是加工食品,少吃 偶爾想吃,就吃,不要給自己吃的壓力 若有生菜,可以加生菜 乳癌化療中,不要吃生菜 可以加燙過的青菜 再放上另一片,微煎上色,就完成 配上一杯黑咖啡 一份有蛋白質的早餐,完成!! 乳癌患者有在上班時準備早餐 重點抓住均衡營養、避免高油高糖加工食物、確保食材安全熟食 肉燥肉鬆蛋吐司加黑咖啡,有蛋白質來源 雖然肉鬆屬加工食品,偶爾少量食用、吐司屬精製澱粉 可以搭配燙青菜、換全麥或雜糧吐司 化療期間,避免生菜生食 🥚 蛋白質來源:蛋、滷肉燥有優質蛋白質,有助修復身體組織與維持免疫力 肉鬆:屬加工食品,含高鹽與添加物,僅偶爾少量吃 🍞 抗性澱粉概念:冷凍再加熱吐司可增加抗性澱粉,幫助血糖控制 🍞 吐司選擇:精製白吐司升糖快,可改用全麥或雜糧吐司,增加纖維 ☕ 黑咖啡:不加糖奶精的黑咖啡可提神,屬低熱量飲品 簡單在家可自己準備的癌病早餐飲食
2026/06/03 早上起身就頭暈不舒服,身體冒冷汗。燥 勉強吃一塊雜糧麵包,胸口有點想吐 量體温36.4沒發燒,頭脹昏暈😵💫,躺著休息 眼睜開看,有感頭暈,非常不舒服 坐起就有些想吐,吐不出來,悶胸感-要吐不吐的,很難受 煮了顆白煮蛋吃,勉強吃完,想吐感很強烈 快跑馬桶,🤮吐~~~ 吐完,胸口舒服些,頭暈仍在,昏昏地躺沙發上 原本就難入睡,睡不著,躺著不舒服 中午,吃碗稀飯,沒吐,胃口不佳 跑床上躺著,身體燥熱加上頭昏暈,躺到2點多 眼睜暈症狀仍在且有點想要轉起來 撐著去醫院掛耳鼻喉科 要去看醫生之前,先寫下來症狀 老媽子意識自己可能無法完整描述病症 忍著頭昏脹暈不適,寫下來自己目前症狀 1年多沒追蹤鼻腔內的倒生性乳突瘤,一併寫下 請醫生檢查 醫生檢查時,要求看他手指,👀看眼球能不能正常移動 接著要求舉手🙆,抬腳;老媽子都能依指令做 再問耳鳴有變大聲嗎? | 回:沒有變化,就耳道內會癢 醫生:這年紀要注意腦中風,目前只有頭暈,身體動作常正常,不像腦中風 先開止暈打針,吊一小時止暈藥,再開些止暈、止吐藥回去吃 若症狀仍在,留意身體變化,有臉歪、單邊手腳無力、視線模糊,就回來急診 問:中暑,會不會有此症狀 | 醫:會,中暑也會頭暈 醫生用鼻腔內視鏡檢查倒生性乳突瘤有沒冒出,沒有 躺滴,吊了一小時止暈藥後,沒那麼暈,但坐起走仍像喝醉的暈,走路稍不平穩 回家晚餐胃口就好些,吃完後吃藥,早早就入睡 半夜起來仍有暈昏感,沒之前難受的頭暈 2026/06/04 早上心臟科回診拿高血壓藥 醫生看血壓記錄說,很好,血壓穩定 告知昨天頭暈吊點滴情形 醫生看用藥資料說:跟高血壓沒關係,頭暈藥-醫生開標準用藥,沒問題 問:可以同時與高血壓一起吃嗎 醫:可以 。問最近胃腸如何? 胃食道逆流也會引起頭暈,加上最近天氣熱也可能會頭昏 醫生敲了敲肚子:胃脹氣,胃食道逆流,先開舒緩胃脹氣藥吃 胃食道逆流又發作起來,醫生要老媽子回診胃腸科醫生 還好胃腸科醫生之前有開胃食道逆流的藥,回去再一併吃 一次吃好幾顆藥,乖乖吃藥,加吃胃脹氣、胃食道逆流藥後,很有感,胸口悶消失 頭脹感略減,頭不那麼暈,大幅度轉頭仍有暈感 腦中風這三個字,讓老媽子掛在心上 身體稍微舒適些,上網查看資料 胃食道逆流確實會引起頭暈 胃酸逆流或嚴重脹氣時,會刺激胸腔迷走神經引發自律神經失調 連帶產生...