乳癌飲食--自製玉米粒很療癒

老媽子罹乳癌後就再也沒有買過玉米罐頭
自買第一根玉米來剝就愛上這個療癒時刻

有的人會先弄熟再剝
老媽子是生的剝, 不好剝但也是一種挑戰
訓練自己耐性, 不能剝到生氣喔!!
新鮮玉米不好剝下, 剝不好就會爆汁
要慢慢的搖下來, 只要能搖下缺口就很好剝

老媽子習慣剝生再煮
若量多, 可剝好生的冷凍起來
待要吃時, 洗洗後再煮
便利好運用的一道食材