老媽子每回經過冷飲店，都只能看著別人喝飲料
炎熱夏天，來個消暑涼品--蜂蜜檸檬愛玉
自己動手動衛生又健康
材料：蜂蜜、檸檬、愛玉、開水
做法：
1.愛玉切小塊，擠一些檸檬
2.加開水然後再加上蜂蜜
就完成囉!!
愛玉屬性比較涼，可以用來消暑解熱，但愛玉充其量只能算是「食療」等級的植物，中醫師幾乎不會用愛玉入藥。
愛玉性涼、解暑，可以用來降胃火。胃火旺的人夏天較容易中暑，在覺得口乾舌燥，或頭微微脹痛時吃一些愛玉，會有些許幫助。
未加糖的愛玉幾乎沒什麼熱量，對於想吃零嘴的糖尿病患，或是想減肥的人來說，可以滿足部分口腹之欲。 至於胃食道逆流、因胃寒容易腹瀉的患者，最好適可而止。吃進太多愛玉可能會讓胃部更不適，或有飽脹感，添加蜂蜜後食用，則可平衡愛玉較涼的屬性。
資料來源：聯合新聞網健康醫藥
