跳到主要內容

乳癌化療粥增加蛋白質 --- 蔬菜牛肉粥


蔬菜牛肉粥

材料: 蔬菜(高麗菜), 玉米粒, 牛肉片, 手工丸子

做法: 將手工丸子切片和玉米粒放入水中, 有高湯可以直接用高湯更好.

再將飯放入, 將飯煮成粥, 最後, 放入牛肉片即完成.
牛肉放入後其實可以熄火, 用餘熱就能讓牛肉熟, 肉才會嫩不會老

乳癌化療後，白血球會下降，需要增加在治療中的白血球數量與功能

一定要吃大量的蛋白質，提供身體製造白血球

化療藥物會讓胃肚肚吃不下

老媽子做了化療粥很清淡的夏日粥品
蔬菜可以自己搭配, 多放一些蔬菜可多吃些纖維, 才不會便秘

做化療期間要補充蛋白質, 流質食物，順暢吞嚥，可吃牛肉者可以試試!!
標籤：

這個網誌中的熱門文章

小紅莓副作用--指甲變黑

乳癌化療小紅莓藥副作用---指甲變黑 紅框裡, 可以看到手指末端較黑, 手背和老公比也偏黑 這是小紅莓化療的副作用之一 老媽子在打小紅莓第二次後，手指皮膚顏色明顯變黑 小紅莓化療藥物會讓指甲色素沉澱，手背和手指顏色變黑，指甲也變的薄脆，易斷裂 有些姐妹指甲會甲床分離、甲溝炎 避免留長指甲，指甲留長摳東西或撿摘菜時易斷裂開 手指甲黑是暫時性的，化療結束後就會漸漸褪去逐漸恢復 化療後，修剪指甲幾回，新長出的指甲和手的黑色會慢慢變淺，顏色就會慢慢恢復正常 但指甲變薄易斷，指甲變成縱向有紋理，是化療後造成，似乎改變了體質，就回不去了 其實化療指甲變黑就不好看而已，沒太大影響 要注意不要變成甲溝炎或甲床分離，發現有症狀時，就去看皮膚科拿藥擦治療防謢 小紅莓化療施打藥物當下，可以手指、腳趾冰敷，減少化療藥物經由血流作用在指甲基質細胞 要適時移動，不要長時間固定同一部位冰敷，避免凍傷 ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 記錄學習 : 有沒有生病？看指甲就知道 指甲是由不含細胞的角蛋白所組成，是一個死的角質組織，指甲包含5個部分：甲板、近端指甲皺襞、指甲基質、甲床、下甲床。整個構造中，只有甲基質和甲床有活的細胞，所以，指甲是不會呼吸的。 指甲是否健康可從下列幾點來判別： ◎長寬形狀： 指甲的形狀是由遠端手指骨決定，正常的指甲其長度和寬度約是1:1（不留指甲的狀態），有點呈正方形的形狀。 ◎色澤： 與微血管豐富程度及指甲基質的黑色素有關，健康的指甲應呈現健康的粉紅色，表示底下血液豐富，沒有貧血、營養不良等情形，也沒有黑色素沉澱。 ◎飽滿度： 飽滿度夠的指甲，再加上近端的甲床沒有軟組織增生時，若把兩根手指頭指甲跟指甲對向靠在一起時，會在指甲根部呈現一個菱狀的空間。 ◎指甲表面： 沒有條紋、指甲剝離等情形。台北市立聯合醫院中醫師黃建榮表示，茹素、身體虛弱、營養缺少者，指甲容易產生斷裂的現象。有些人會在指甲上看到一條橫紋，可推論在那段時間的代謝功能不佳，以致指甲產生紋路上的變化。◎新月弧明顯，呈白色。 中醫認為指甲健康與血流有關。中醫典籍有：「爪為筋之餘」的說法，筋是指筋膜、肌腱等連結關節與肌肉...
閱讀完整內容

乳癌抗荷爾蒙-泰莫西芬Tamoxifen用藥副作用之一: 頭痛+頭暈

老媽子要來分享一下, 最近困擾的問題: 頭痛+頭暈 不知是不是夏天到了, 抗荷爾蒙-泰莫西芬Tamoxifen藥的副作用好像有些明顯 熱潮紅-燥熱很明顯, 天氣變熱，老媽子幾乎天天要洗頭 不然頭髮都黏黏地很不舒服 最近不知怎麼了, 身體反應多了頭痛+頭暈 觀察監控自己身體, 覺得應是抗荷爾蒙-泰莫西芬Tamoxifen副作用 有時頭痛是一整天, 由後腦風池穴往上到頭頂的痛, 時間發生大概都在下午開始 而且脖子兩側的筋很緊, 後來偶爾在上午就開始頭痛 老媽子為減緩不適的頭痛, 自己做物理治療: 腳按摩和轉移注意力--出門閒晃 經過1個星期多, 頭痛減輕變成頭暈, 頭很暈是那種沒有意志力就會暈倒 老媽子常出門閒晃時, 其實頭暈暈地, 有點更住 往外找朋友聊天或畫國畫轉移注意力 會暫時忘記頭痛和頭暈, 如果躺在床上, 愈躺人愈不舒服 經過近1個月, 終於頭痛+頭暈的症狀減緩了 不過老媽子發現, 天氣太熱身體狀況就很多 也是一種警愓, 表示身體免疫力變差 老媽子就會好好檢視一下, 最近生活作習-飲食習慣-心理情緒 調整自己, 隨時學習保持自己身體健康
閱讀完整內容

出運啦~化療掉髮後的重生

老媽子好久沒PO文，放療一結束，老媽子當天就出門旅行了2周，直到這周才回來。 看到照片了嗎？ 我出運啦～自6/8日化療結束後，頭髮生長記錄 剛結束後第4周可看到幾根，真的可以數的出來 到了第9周時，大致可見到已長了短短頭髮，這時心情 再過2周又長了些，老媽子常摸頭，像小Baby搓頭，觸感還不錯 到這周第14周，算是小平頭囉!! 但老媽子還是不太敢直接頂著這個頭出門企 出門還是會戴著假髮，不過，晚上睡覺已經不用戴頭巾睡覺 因  有頭髮保護囉!!
閱讀完整內容